Zeki Demiral, Kars merkez başta olmak üzere, Akyaka ve Arpaçay ilçelerinde çiftçilerin çerezlik ayçiçeği üretimine yönelmelerini teşvik etti.

Çerezlik ayçiçeği üretimine başlayan ve bunun yaygınlaşması için önemli çalışmalarda bulunan Zeki Demiral, Kars’ın gerek mikroklima, gerek coğrafi iklim ve gerekse altyapı bakımından, tarım ve hayvancılığın tüm alanlarında ilk 10 içerisinde yer aldığını söyledi.

Kars’ta çerezlik ayçiçeği üretimi ile hem ürün deseninin genişletildiğini hem de ürün miktarının artırıldığını belirten Demiral şunları belirtti : “ Ayçiçeğinin Kars’a katma değeri yüksek, endüstriyel özellikleri fazla ve çiftçinin de yüzünü güldüren bir ürün. Bunu biz başardık ve başarmaya da devam edeceğiz, teşviklerle de bu konuyu taçlandıracağız. Buradan bütün çiftçilerimize sesleniyorum, üretelim, bizim üretimden başka bir şansımız yoktur, alternatif ürün geliştirelim. Ayçiçeği Kars için büyük bir şanstır, hem ithalatı durduruyor, hem de yerli milli ekonomimiz gelişiyor, bu anlamda hepimize büyük görevler düşüyor.”