Et, tavuk ve süt ürünleri başta olmak üzere hayvansal gıda satış noktaları ile toplu tüketim yerlerinde Gıda Kontrol Ekipleri tarafından hijyen, muhafaza koşulları, son tüketim tarihi ve bulaşma riskleri gibi kritik başlıklarda titiz incelemeler yapılıyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Enver Aydın, gerçekleştirilen denetimlere bizzat katılarak sahadaki çalışmaları yerinde inceledi. Aydın, gıda güvenliğini en üst düzeyde sağlamak için denetimlerin düzenli, planlı ve risk odaklı bir şekilde yürütüldüğünü vurguladı.
İşletmelere zorunlu hale getirilen karekod uygulaması sayesinde vatandaşlar, alışveriş yaptıkları işletmenin en son ne zaman denetlendiğini anında öğrenebiliyor. Karekod okutulduğunda denetim tarihi ve işletmeye ait bilgilere hızlıca erişilebiliyor.
İl Müdürlüğü yetkilileri, halk sağlığının korunması için denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirterek tüm işletmelerin gıda güvenliği kurallarına hassasiyetle uyması gerektiğini hatırlattı.